亞尼克的小世界

熱情的饕客可親自拜訪農莊探視他們的蝸牛。這家農莊稱為「伯恩之泉」，位於勃根第省和香檳省交界處。

到了今年秋天，蝸牛長成後，就會下鍋煮、去殼和裝罐，再寄給主人。柏第七十歲的父親說：「這讓大家有所期待。」

柏第說：「日本人愛我們的蝸牛，中國人也是，還有德國人。」

我想業者的想法 第一是噱頭--標榜生產過程透明化
不過用網路攝影機看著那120隻蝸牛的用意為何?
每天看那120隻蝸牛在蠕動......如果是餐廳訂購 搞不好是1200隻

到底是要監視什麼呢?
看到蝸牛有問題可以告訴業者嗎?不然要監視器幹嘛??

看到這新聞
第一先想到去年在上海也有這樣的情形
因為有人要坐月子
所以親朋好友從鄉下帶來新鮮的 活蹦亂跳的鷄
大概有14隻
每天院子裡都會少一隻雞
每天的餐桌上也一定有新鮮的鷄湯可以喝(因為主角喝不完)
在人家作客
東西不好意思不吃,尤其當大家又很熱絡的招呼你時
可是邊吃邊想到- 還有人在院子跟"它們"玩的很快樂
(註:小朋友沒看過活的鷄,每天都想跟鷄玩)
隔天就會看到其中一隻躺在餐桌上了

第二個疑問是
業者說這個做法很受到 中國人 日本人 跟德國人的歡迎

德國人喔??
德國人吃東西超保守    (搞的我現在也吃的很保守)
還沒看過一般家裡會吃蝸牛的
也沒聽過有人談論蝸牛好不好吃?怎麼煮?
應該是因為地利之便,賣給德國的法國餐廳吧
阿那不是很少嗎??